
Pivovar Mazák
Temná višeň 13
sour ale
Co vznikne, když se spojí příjemnou kyselost višní s jemnými praženými a čokoládovými tóny sladů. Pořádná dávka višňového pyré dodává pivu ovocnou svěžest, zatímco tmavé slady přinášejí jemnou praženost a tóny hořké čokolády.
Nachmelené opice Krnov
NEIPA 15
Toto pivo je charakteristické především svým ovocným aroma i nižší hořkostí. Chmely Amarillo, Citra, Sabro dodávají pivu pomerančové a tropické aroma.
Pivovar Revolta Žďár nad Sázavou
Černá Bestie 13
tmavý ležák
Pivo plné čokoládových a karamelových chutí s komplexním sladovým tělem a jemnou hořkostí.
Pivovar Vlčák Miřetice
v nabídce Martinský ležák 11, Žitný ležák, Uštěkaná Dáša – polotmavý ležák a výčepní světlá 10.
Pivovar Loutkář Chrudim
Helloweenský Kašpárek 11
Světlý ležák s dýňovým koncentrátem.
Pivovar Moucha Praha
Black Fly 11
Tmavý ležák uvařený z pěti druhů sladů a tří druhů chmele. Jemná hořkost a čokoládový dozvuk.
Beznoska Praha
Dutej jak dýně 13
dýňový ale
Pivo vařené s chmely Mosaic a Amarillo, do kterého přidali dýňové pyré, svařákové koření a zázvor.
Minipivovar Helene Kytlice
Stout
alk.: 4,2 %
Šumický pivovar
Martin na Pštrosovi 12
red ale
Vyznačuje se nádherně rudě červenou barvou. Je to polotmavá svrchně kvašená, jejíž největší zajímavostí je její chmelení. Je 4x chmelená dvěma odrůdami chmele z Nového Zélandu.
Pivovar Nová Paka
Novopacké Třeskuté 13
alk.: 6,3 %
Řezané pivo.
Zámecký pivovar Břeclav
Kanec 13 nachmelený za studena
Pětkrát chmeleno (z toho jednou za studena).
Raven Plzeň
Chill Factor 14
cold IPA
Pivovar Hostomice
Fabián 13 čerstvý chmel
světlé silné pivo na čepu od 30.10.
Pivovar Doubravník
Vira.L.E.
West Coast IPA s alk.: 5,9 %
Haksna Brewery Ostrava
Double Vision 17
Double NEIPA spojuje Nelson Sauvin a Citru v explozi tropického ovoce, citrusů a hroznových tónů. 30 IBU alk.: 7,5 %
Pivovar U Vojtěchů
Svatomartinský nakuřovány ležák 12
Pivovar Vik Praha
Fluff off 24
imperial gose
alk.: 8,1 %, 10 IBU, přidány višně, maliny, borůvky, bonbóny marshmallow, vanilka a sůl.
Pivovar Mazák
Rainbow od Death 16
american IPA
alk.: 6,5 %, 70 IBU, chmely Citra, Mosaic, Amarillo, Cascade, Chinook, Sorachi Ace a Columbus.
Pivovar Clock
Red Baron 13
smoked lager
alk.: 5,4 %, 27 IBU, chmely Hallertau Blanc a Spalter Select.
Twinberg Olomouc
Živa
fresh hop lager
Čerstvý chmel z Tršicka
Minipivovar Most
Irish Red Ale 13
Měděně červené pivo s irským charakterem. Příjemně sladové, s jemnými karamelovými tóny, vyváženou hořkostí a lehce bylinným a květinovým aroma. Suchý závěr láká k dalšímu napití.
Pivovar U Švelchů
Kvasnicový ležák
Základem je živá kultura kvasnic přidávaná do sudu při stáčení piva.
Pivovar Čestmír
Tiwanaku 17
Double New England IPA
alk.: 7,2 %, 35 IBU, chmely Galaxy a Sabro.
Pivovar Dobrá Kára Kvasice
Dýňa jak Sviňa 12
Pumpkin Spiced Amber Ale
Dýně Hokaido vzali v kvasickém Zahradnictví Kohout. Dýně ručně nakrájeli, zasypali třtinovým cukrem a upekli dozlatova. Slad Maris Otter pivu dodal jeho sladový základ, a další slady, které mu pomohly vykouzlit krásnou barvu a plnější chuť. Přidali také trochu mléčného cukru pro jemnější, sametovější dojem a nakonec podzimní koření: skořici, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček a vanilku. Krásnou měděnou barvu, vůni pečené dýně a podzimního koření, sladové tělo a jemně kořeněný charakter.
Pivovar Přešek
Marie 14 IPA
Čtyři druhy sladů, chmely Premiant, Motueka, Citra a Crystal. Výrazná, ale vyvážená hořkost, citrusové a bylinné tóny a hladký dozvuk.
Andělský pivovar
Hruškovo-skořicová IPA
staví ovocnou hrušku vedle kořeněné skořice a nechává jim chmelový rámec
Pivovar Albert Michler
Redhead 15
Pivovar Všeradice
v nabídce Franky 10 výčepní, Jiřík 11 světlý ležák, Václav 12 světlý ležák, Marilyn pšenice.
Pivovar Vlčák Miřetice
v nabídce Žitný ležák 11 s čerstvým chmelem, světla 10 a polotmavá Uštěkaná Dáša 11 (svrchně kvašené pivo).
Pivovar Chotěboř
Svatomartinský čtyřsladový speciál
s obsahem alkoholu 5.6 % obj
Pivovar Hradecký Klenot
Apricot Symphony 17
imperial pastry sour
Kooperační várka s Haksnou. Uvařili sour se spoustou meruněk, broskví a vanilkou.
Pivovar Vik Praha
Deep Woods 20
Double West Coast IPA
alk.: 8,8 %, 70 IBU, chmel Columbus, Simcoe, Citra a Idaho 7.
Pivovar Sokolnice
Vídenský 11
Polotmavý ležák vařený podobným způsobem jako český ležák, ale z jiných druhů sladů a chmelů. Jeho nižší hořkost nechává vyniknout příjemné chuti vídeňského sladu. IBU 27
Pivovar Sibeeria Praha
Radiant Noise 17
New England IPA
alk.: 6,8 %, chmely Mosaic, Idaho 7, Chinook a Citra Cryo.
Pivovar Pelhřimov
Lucie
černý ležák s plnou chutí a příjemnými karamelovými, čokoládovými a lehce praženými tóny.
Martin
řezané pivo, ve kterém se potkává černá Lucie se světlým Poutníkem 11.
Libertas Úvaly
Bohemian Lager Fresh Hop 12
Tvarg Velká Bystřice
Svatomartinský ležák 12,5
Uvařili ho z čerstvého chmele z vlastní chmelnice, který si sami sklidili. Tradiční metodou na tři rmuty mu pak dali plnou chuť, příjemnou hořkost a vůni.
Kounický pivovar
Cold IPA
Rotor Kunovice
Zeppelin Von Pumpkin 14
Do kotle poslali pečenou Hokkaido dýni, přidali skořici, muškátový oříšek a nové koření.
Pivovar Sokolnice
Eliška 11
ale dýňový speciál
Pivovar Litovel
Štědrá 12
Sváteční světlý ležák s hořkostí 45 IBU, která podtrhuje jeho výrazný chmelový charakter. Díky štědré dávce Žateckého poloraného červeňáku nabízí plnou chuť, bohaté chmelové aroma a příjemné doznívání vyšší hořkosti.
Únětický pivovar
Josefína 11
tmavý ležák
Je zdejším nejtmavším pivem, ve kterém hraje hlavní roli poctivá sladová chuť bez přehnaných karamelových tónů. Tu v závěru příjemně doplňuje výraznější hořkost a jemný čokoládový dozvuk. Uvařili ho ve spolupráci se sládkem a majitelem pivovaru v Hostomicích pod Brdy pro švédský trh.
Rodinný pivovar 713 Hradec Králové
Rejčka 12 ͏
připravili dvanáctku s čerstvě sklizeným chmelem z vlastní pivovarské chmelnice.
Podřipský pivovar
Světlý ležák Fresh 11
s čerstvým chmelem
Volt Jablonec
Sběrač 12
Světlý ležák s čerstvým chmelem
Hákův parní pivovar
Farmář Wet Hop 12
Tato várka vznikla z čerstvého Žateckého poloraného červeňáku, který tomuhle pivu dodává jedinečný charakter, výraznou chuť a příjemnou hořkost.
Pivovar Prokopák
Svatomartinský pivní speciál z čerstvého chmele 13
Slavkovský pivovar
Samospádová středa dne 21. 10.:
Slavkovský světlý ležák 28 připomínající vznik samostatného Československa roku 1918.
U Medvídků Praha
Podzimní ležák
polotmavý ležák s příchutí švestek
Lhotecký mlýn Blansko
Vídeňský ležák 12
Pivovar Horymír Praha
Horymír 11 – světlý ležák plzeňského typu
IPA Expres 13,7 – chmelené americkými aromatickými chmely.
Ale 9 – chmelené kombinací amerických a českých aromatických chmelů.
Mangový kyseláč 11,1 – na výrobu 500 litrů piva bylo použito 50 kg manga, což představuje 10 % výsledného objemu piva.


Historické pivovary
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Historie pivovarů Žebrák a Točník
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Moucha Praha
- Minipivovar Revolta Žďár nad Sázavou
- Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
- Minipivovar Trilobit Praha
- Pivovar u Bulovky Praha-Libeň
- Minipivovar U Vojtěchů Pardubice
- Minipivovar Hostomice
- Zámecký pivovar Břeclav
- Kytlický minipivovar Helene
- Minipivovar Dobrá Kára Kvasice
- Minipivovar Vik Praha
- Minipivovar Klenot Hradec Králové
- Rodinný pivovar Vlčák Miřetice
- Topolský pivovar Topolná
- Minipivovar Tvarg Velká Bystřice
